Kıbrıs yemekleri eşsiz kültürün bir parçasını temsil eder ..

Kıbrıs'a özgü yiyecekler eşsiz kültürün bir parçası olduğundan, Kuzey Kıbrıs geleneksel mutfağı tam anlamıyla bir macera anlamına gelmektedir.

Türk-Kıbrıs mutfağı, tarih boyunca farklı kültürlerden etkilenmiştir. Akdeniz'den, Orta Doğu'dan ve Kıbrıs'ın kendisinden etkiler mevcuttur. Her yemeğin kendine özgü bir tadı vardır ve Kıbrıs'ın karakterini yansıtarak iyi bir şekilde sunulur.

Birkaç Kıbrıs yemeği: Molohiya; yalancı dolma; şiş Kebap; musakka. Yerel yemekler, özellikle mezeler enfestir. Bu Kıbrıs'ın bir spesiyalidir ve farklı salatalar, etler, sebzeler ve balık gibi çok sayıda soğuk ve sıcak yemeklerden oluşur. En çok sunulan yemekler, kızarmış hellim peyniri, bulgur köftesi ve sigara böreğidir.

Türk kahvesi ise Kuzey Kıbrıs'ta günlük yaşamın önemli bir parçasını oluşturmaktadır.  Kahve, 15. yüzyılda Osmanlılar tarafından Batı'ya tanıtılmıştır. Türk kahvesi yapmanın sırrı, kahve tanelerinin ince toz haline getirilmesi ve daha sonra üstte kalın bir köpük tabakası oluşturan şeker ile birlikte pişirilmesidir. Türk kahvesi üç farklı tatta küçük fincanlarda sunulur ve her zaman kahvenin nasıl içileceği sorulur. 

Kahve çeşitleri; şekersiz olan 'sade'; az şekerli olan 'orta' ve oldukça tatlı olan 'şekerli'olarak adlandırılır.
Kuzey Kıbrıs'ın geleneksel yemekleri üzerinde kahve içmek bir gelenektir. Ayrıca, Girne'de ve civar bölgelerde yemek yemek için güzel yerlerde  bulabilirsiniz.  Şehirde kalmıyorsanız, araç kiralama tatiliniz boyunca mükemmel mutfağı tatmak için kesinlikle bir avantaj oluşturacaktır. Kuzey Kıbrıs'ta adresinize yemek servisi yapan restoranlar bulabilirsiniz fakat bunlar Girne, Lefkoşa veya Gazimağusa gibi büyük şehirlerde bulunmaktadır.